Pada Januari 2026, pelajar Seni Kulinari kami berpeluang sekali seumur hidup untuk berkhidmat sempena Sambutan Ulang Tahun Ke-78 Seri Paduka Baginda Yang di-Pertuan Besar Negeri Sembilan. Dari Dewan Jamuan Istana Besar Seri Menanti yang megah hingga ke dapur profesional di Klana Resort Seremban, setiap hidangan dan perincian mencerminkan ketelitian, dedikasi dan penghormatan kepada protokol diraja. Ini bukan sekadar latihan—ini adalah pengalaman seumur hidup dan detik kemuliaan sebenar.